Рецепты

Пхали

Закуски и салаты, Грузинская

Сациви из курицы

Закуски и салаты, Грузинская

Рецепт от Нино, шеф-повара по Грузии ресторана «Бадриджани» Сациви – холодная закуска в пряном ореховом соусе, может быть приготовлена из чего угодно. ..

Суп «Харчо»

Супы и бульоны, Грузинская

Рецепт от Нино, шеф-повара по Грузии ресторана «Бадриджани» «Харчо» в переводе с грузинского обозначает «суп из говядины» (хотя теперь иногда его варят и из баранин ..

Корейский суп кукси от Шакира Юлдашева

Супы и бульоны, Корейская

Рецепт Шакира Юлдашева, шеф-повара и владельца кейтеринговой компании "Ваш Обед" с мастер-класса в ресторане "Сеул" Кукси для корейца – это, наверное, то же самое, что плов д ..

Салат с маринованной свеклой и адыгейским сыром

Закуски и салаты, Европейская

Рецепт от Шакира Юлдашева, шеф-повара и основателя кейтеринговой компании "Ваш Обед" 2-3 некрупные свеклы запеките в духовке, сдобрив маслом, посолив и посыпав тмином, завернув каждую в фоль ..

Куриная грудка су-вид, приготовленная на гриле с чесноком, тимьяном и розмарином

Основные блюда, Европейская

Рецепт от Шакира Юлдашева, шеф-повара и владельца кейтеринговой компании "Ваш Обед", ведущего кулинарного шоу "Проверка вкуса" на "Четвертом канале" Скучную диетическую к ..

Испанская картофельная тортилья с чоризо

Основные блюда, Испанская

Рецепт от Шакира Юлдашева, шеф-повара и владельца кейтеринговой компании "Ваш Обед", ведущего кулинарного шоу "Проверка вкуса" на "Четвертом канале" Блюдо испанских бедня ..

Песочный крамбл с карамелизованной грушей

Выпечка и десерты, Английская

Рецепт от Шакира Юлдашева, шеф-повара и владельца кейтеринговой компании "Ваш Обед", ведущего кулинарного шоу "Проверка вкуса" на "Четвертом канале" 3-4 груши порезать на ..

Ризотто с тыквой, горгонзолой и грецкими орехами

Основные блюда, Итальянская

Рецепт от шеф-повара Франческо Спампинато На 4 порции Рис «арборио» - 2 стакана 500 мл. воды или куриного или бульона 1 луковица 100 мл сухого белого вина 500 г тыквы 100 г сыра «гор ..

Теплый салат с осьминогом и картофелем

Закуски и салаты, Итальянская

Рецепт от шеф-повара Франческо Спампинато 1 осьминог весом 0,8-1 кг 5 картофелин оливковое масло Extra Virgin; соль, перец; красная копченая паприка. ..
1 2 3 4 5 6 7 8 >

Подарочный сертификат

на кулинарный мастер-класс

Заказать