21 Августа 19:00 Среда

Bella Italia!

Кафе-лавка "Уральский характер"

Готовим легкий и свежий итальянский обед с шеф-поваром Франческо Спампинато!

Яркие, свежие блюда итальянской кухни лучатся солнцем и оптимизмом, и покоряют своей изысканной простотой! Вот почему сucina italiana – одна из самых популярных и любимых во всем мире. Соскучились по итальянским мастер-классам? Тогда поиходите на наш мастер-класс от самого знаменитого итальянца Екатеринбурга – шеф-повара Франческо Спампинато. Будем готовить:

- Зеленый салат с мангольдом, капустой кейл, семечками, кунжутом и тостами из козьего сыра. Бездна витаминов и минимум калорий.
- Равиоли с рикоттой, луком и апельсином – интригующее сочетание!
- Филе судака acqua pazza (в переводе это означает «сумасшедшая вода») с черри и соуса из молодого сыра с травами, самый популярный неаполитанский рыбный рецепт.
- Канолли с рикоттой, апельсиновыми цукатами и темным шоколадом – лучшее лакомство с жаркой Сицилии.

Примечательно, что готовить будем из уральских фермерских продуктов, в том числе сыров, к производству которых сеньор Франческо приложил самое непосредственное участие! А место действия – новый проект шеф-повара, кафе и фермерская лавка «Уральский характер»: мы станем одними из первых его гостей. Словом, завлекательно! Присоединяйтесь!

Когда? 21 августа, 19.00
Где? Кафе&лавка «Уральский характер», ул. Ленина, 60а (угол с ул. Генеральской)
Стоимость: 2000 р на 1 персону.

Дата занятия может быть изменена в зависимости от набора группы (мы работаем в небольших группах от 5 до 10 человек, количество человек в группе ограничено). Огромная просьба: бронируйте места заранее!

 

Подарочный сертификат

на кулинарный мастер-класс

Заказать